栗子皮想必大家一时想不到是什么，板栗肯定大家都知道，而且也都吃过的吧，糖炒栗子。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
栗子皮是包裹在板栗外面的那层带刺的，扎扎的那层。栗子皮可不要轻视它哦，它的作用可大了。古董地毯中象牙白的颜色，仿古地毯染色做旧都需要使用栗子皮才行。
染色用的栗子皮必须是成熟后的栗子脱落，将外皮粉碎后，开水煮，放入白毛纱，根据想要颜色的深浅来决定炮制的时间。象牙白的颜色不宜时间过久，时间长了，颜色会变得很深而不透亮。古董地毯大多象牙白的颜色都是用栗子皮来染制的。有些发红的浅白则是用核桃皮染制。
仿古地毯中的二兰，三兰，红色，木红等颜色，则是在颜色上足后用栗子皮水煮一下，颜色会柔很多，不会那么鲜亮。徐氏仿古地毯之所以仿制的特别成功，染色是诀窍之一，其次就是绘图，纺线，织做，做旧等。仿古地毯按照老地毯来仿制，首先颜色必须要和老地毯颜色一样，在染色的时候要追老地毯毛稍的颜色，地毯做出来后毯面颜色和老地毯一模一样。图案，织做，后道工序等都参照老地毯做例子，仿古地毯与老地毯仿制误差仅5%。
收购栗子皮要在板栗成熟后进山，买回来的都是整个的，回来还要粉碎。栗子皮在山上不是值钱的东西，但要人工去采，成本是可想而知的，那层皮很扎，经常有人被扎破手指，手套不太管用的，尖尖的跟绣花针似的。徐氏收购栗子皮每年进山一次，只有在栗子成熟后才能采到栗子皮。而且要在雪天来之前采购，沾上雨雪的栗子皮，在炮制毛线不仅要使用双倍的染料，而颜色也逊色了很多。（转载请注明出处）
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